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桃乡无锡阳山选“桃王”:看“颜值”更重“内涵”

2018-06-23 09:26:43
来源:中新网江苏

  中新网江苏新闻6月23日电(记者 孙权)又到了一年的品果季,西瓜、李子、杏子、杨梅走马观花般的与吃货们“亲密接触”……如今,又轮到鼎鼎大名的水蜜桃出场了。6月22日,中国水蜜桃之乡——无锡市惠山区阳山镇开展“桃王”评选活动,当地34家参选单位和桃农拿出各自的“看家”品种进行PK。

参加评选的水蜜桃一字排开。
参加评选的水蜜桃一字排开。

  评选现场,由江苏省农业科学院等单位专家组成的评审团会对参赛的桃子采用测糖仪检测甜度、闻香味、观外形、果型整齐度、色泽,再把果实内质风味、肉质、汁液、果核纳入评定打分范畴。最终,来自无锡太湖阳山水蜜桃科技有限公司的“朝阳”品种的早桃获得“桃王”称号。

  参与评选的专家说,今年送评的桃子总体品质较往年提升较大,卖相好、个头均匀、色泽度好。

等待上线检测的参选水蜜桃。
等待上线检测的参选水蜜桃。

  记者了解到,今年的阳山“桃王”评选中,还引入了“黑科技”。比如,无损测糖仪器就在评选中大显身手,只需要拿这个仪器照射桃子约两秒,就能测出桃子的含糖量来,这比以往要拨开皮去尝简单的多。

  高级农艺师赵逸人介绍,近年来阳山水蜜桃补充硼、钼、钙等微量元素新技术和果园生草法及生物新技术的大规模推广运用,有效改善了阳山水蜜桃生长的土壤质量,使今年水蜜桃品质有了进一步提升。

工作人员在测试水蜜桃含糖量。
工作人员在测试水蜜桃含糖量。

  从目前的情况来看,今年阳山镇的水蜜桃,因为气候、种植技术等多方面的原因,会比去年增产至少15%,糖度也普遍比去年更高。

  中国园艺学会桃分会会长俞明亮说,“桃王”并不是单比水蜜桃个甜度及头大小,本次选出的“桃王”,看上去色泽均匀、白里透红,果体丰满,也就是说桃子要既有“颜值”又有“内涵”才能成“桃王”。

经过层层“选拔”产生的“桃王”。
经过层层“选拔”产生的“桃王”。

  值得一提的是,本次阳山镇评选“桃王”一事,还吸引了中央电视台大型纪录片“改革开放四十年”摄制组的注意。22日当天,摄制组从四十年来阳山水蜜桃的巨大变化等角度,对“桃王”评选进行了全程跟踪拍摄。

  据悉,目前无锡市惠山区种植水蜜桃达到3.2万亩,其中阳山镇一处就有2.1万亩,是绝对的“大头”。当地水蜜桃在种植水平、品种搭配的更新上,都有了长足的进步。(完)

编辑:顾名筛
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