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徐州公布2018中国(徐州)彭祖伏羊节“菜单”

2018-07-02 14:59:03
来源:中新网江苏

  中新网江苏新闻7月2日电(仲欣)7月1日,2018中国(徐州)彭祖伏羊节活动组委会召开新闻发布会,对外通报了今年彭祖伏羊节活动筹备及活动内容等有关情况。

  今年的“彭祖伏羊节”将于7月16日开幕。以“味道徐州 绿色发展”为主题,活动更加丰富多彩,包括举行以彭祖祭祀大典为核心的文化民俗活动;以“味道徐州”为主题的美食畅享活动;以绿色餐厅创建为主题的绿色餐饮发展活动;以纪念淮海战役胜利70周年为主题的公益慰问活动;以伏羊美食之旅为主题的旅游活动;还增添了“互联网+”元素,将举办餐饮食材网络科技配送发展论坛,邀请国内烹饪界大咖,对食材集中配送工作问题进行交流探讨。活动期间,来自淮海经济区各城市的烹饪精英、餐饮企业家将全程参与各项活动。

  届时,“彭祖伏羊节”在徐州彭祖园举行彭祖祭祀大典,主会场在徐州市鼓楼区苹果汇邻湾广场。此外,还在山东、河南、安徽、浙江、上海等省市地区设立11个分会场,每个分会场都将举行各具特色的伏羊美食活动。 

  据活动组委会负责人介绍,力求通过本届彭祖伏羊节活动,在弘扬徐州彭祖饮食文化,做大做强徐州彭祖伏羊节品牌的同时,进一步推进绿色发展的理念,引领绿色消费,发展绿色餐饮,倡导绿色饮食方式,促进徐州商贸繁荣和旅游发展。 (完)


编辑:顾名筛
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